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    粮油干货

    花椒

    花椒
    别名:檓、大椒、秦椒、南椒、巴椒、蓎藙、陆拨、汉椒、点椒
    简介:花椒果实含挥发油,不饱和脂肪酸等。对多种疾病都有效。
    季节:夏、秋
    花椒的做法大全 更多花椒的做法
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    花椒的功效与作用
    1.花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;
    2.有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;3.服食花椒水能驱除寄生虫。
    花椒的制作技巧
    1.炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻   
    2.把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口   3.腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。
    花椒的适合体质
    气虚质体质应忌食或少食;
    发布时间:2017-02-28   点击数:   发布者:管理员  
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