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    承包管理

    食堂管理秘籍【反复抓、抓反复】

    现代管理中有众多的新概念、新理论、新方法,无时不在地迷惘着我们的思维,从许多企业管理的成功案例来看,管理并没有那么神秘和复杂,其实就是六个字“反复抓,抓反复”。
    一、为什么要“反复抓”
    对于一些重要的工作必须反复的强调,交代好工作的目标、标准、方式和方法。反复抓,是一个逐步细化,不断递进的管理思维,通过反复抓,使工作逐步从低级向高级,从小范围向大范围扩展,从低水平向高水平提升。
    二、为什么要“抓反复”
    “反复抓”是对工作不断地持续、强调和强化,“抓反复”是通过反复的强调和追踪,问题得到了解决,工作得到了推进,但是时间不久同样的问题又会发生,这就需要我们抓反复的原因。“反复抓”和“抓反复”是一种工作方法,【反复抓】强调的是管理者的主动性和责任意识,【抓反复】强调的是管理者的魄力和担当精神,【反复抓】要有冲劲,【抓反复】要有韧性。
    三、“反复抓”“抓反复”的作用
    1、可使各项制度得到执行,各项工作事项得到落实;
    2、可改变不良习惯,提高职业素养,提升团队的职业化能力;
    3、可让规定的流程得以固化,并逐步得到优化;
    4、可让好的风气逐渐形成,才能打造良好的企业文化;
    5、可实现管理目标从“量变”到“质变”的必经之路。
    发布时间:2017-12-12   点击数:   发布者:管理员  
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